Pålægsmaskine, F-195 AF Klinge Ø 19,5 cm

Kompakt pålægsmaskine fra F.A.C., udviklet til privat brug samt mindre professionelle køkkener. Udstyret med klinge på Ø 19,5 cm og skråtstillet slæde, som sikrer jævn fremføring under skæring.

Anvendelse:
Skærer skiver fra 1–15 mm i tykkelse og egner sig til charcuteri, spegepølser, faste oste, mindre kødstykker og grøntsager. Slæden har plads til råvarer op til ca. 13 cm i bredden og 14,5 cm i højden. Ikke velegnet til brød.

Materiale og konstruktion:
Konstruktion i støbt aluminium med klinge i hærdet stål. Maskinen står stabilt på skridsikre fødder, og vægten på ca. 11 kg bidrager til rolig og vibrationsfri drift. Udstyret med fastmonteret slibeapparat til vedligehold af klingen.

Særlige fordele eller tips:
Den trinløse justering af skivetykkelse giver fleksibilitet i brugen. De glatte overflader gør maskinen nem at rengøre, og den kompakte størrelse gør den velegnet til både hjemmekøkkenet og mindre erhverv.

Specifikationer:

Vedligehold:
Rengør maskinen efter hver brug, og tør alle overflader grundigt af. Klingen slibes eller udskiftes efter behov for at bevare et rent snit. Undgå aggressive rengøringsmidler, og smør kun bevægelige dele, hvis producenten anbefaler det.

Om producenten:
F.A.C. er et italiensk firma specialiseret i pålægsmaskiner og skæremaskiner til både private og professionelle køkkener. Virksomheden har base i Norditalien og er kendt for robuste konstruktioner i metal og støbt aluminium med præcise skæreresultater og driftssikker teknik.

Se alt fra F.A.C. →