Ga.Ri. Torneria

Ga.Ri. Torneria er en lille virksomhed beliggende i Alseno, i provinsen Piacenza, Italien. Firmaet blev grundlagt i 1977 af Romano Gandolfi og hans kone Adele, og har siden da specialiseret sig i at fremstille håndlavede pastaværktøjer af høj kvalitet, såsom messinghjul og -stempler til pasta.

"Vi er ikke så begejstrede for non-stick belægning i gryder og pander, da den ofte ikke holder, og fordi belægningen isolerer, hvilket gør det svært at stege ordentligt. Det skal dog indrømmes, at non-stick belægning er genial til visse retter, såsom ris, kartofler og røræg, da den forhindrer maden i at hænge fast og ofte efterlade en irriterende hinde i bunden af gryden."

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få klar besked om vores holdning til køkkengrej.