Andet køkkentøj

Andre kategorier

Diverse køkkengrej

Kategorien ANDET KØKKENTØJ indeholder diverse gastronomisk værktøj, som du med fordel kan bruge, når du bager og laver mad: Her finder du de praktiske condibøtter til opbevaring af mel, nødder og surdej, røreskåle, varmeluffer og viskestykker. Det er også i denne kategori, at du finder barudstyr, kaffeudstyr, mælkekander, stempelkander, espressokander, grill og grilludstyr, forklæder samt eddikekander og oilekander i stål. Udvalget fås også i vores Kunst og Køkkentøj butikker i København og Aarhus.

Kategorien OPBEVARING OG SKÅLE indeholder bl.a. et stort udvalg af de praktiske og anvendelige condibøtter i plast samt dressingflasker og oliekander til nem dosering af olie, eddike og dressing. Se også røreskåle i mange størrelser med flad eller rund bund og kantiner i plast og stål til storkøkken og sous vide. Du finder også piskeskåle med rund bund i stål og kobber, flere størrelser patentglas til syltning og fermentering, samt Wrapmaster dispenser til husholdningsfilm og bagepapir.

Her finder du bl.a. de japanske suribachi-mortere, som er uglaserede indeni og særligt velegnede til sesamfrø, krydderurter, hvidløg og ingefær. Vi fører også forskellige størrelser af den klassiske engelske morter fra Milton Brook i uglaseret, hvid porcelæn, som passer godt til både tørre og våde blandinger, til rubs, marinade, salsa, guacamole, hummus, pesto m.m.

I vores afdeling for KERAMIK finder du fransk køkkentøj til madlavning og servering. Vi fører forme til paté, souffle, fade og æggepander, altsammen i hvidglaseret porcelæn fra franske Apilco.

Viskestykker i hør tørrer bare bedre – de er især gode til drikkeglas og vinglas. Find dem her, sammen med forskellige forklæder til køkkenet, i særlig god kvalitet fra belgiske Libeco.

Denne kategori indeholder et stort udvalg af produkter til kaffe, cocktails og vin: Fra stempelkander, espressokander og mælkekander, over isterningbakker, cocktailshaker og strainer til drinks og cocktails. Du finder også kaffetragte i akryl og porcelæn i forskellige størrelser.

Her finder du udstyr til servering og præsentation af mad: Fade og stativ til skaldyr, hummergafler og kobberfade. Smørnæb og små gryder, tjenerbakker og vinkølere.

Her finder du bl.a. grydesvampe i rustfrit stål, bonskinner til café og restaurant, særlige børster til flasker, mælkeflasker og vinglas, knivmagneter i træ, sort plast og aluminium samt en klassisk serviceklokke i messing.

En Konro Yakitori grill er lavet af tykke plader af mineralsk materiale. Grillen bruges af mange kokke, da den kan opnå høje temperaturer, som stabilt fastholdes over lang tid. Den fungerer dog også fint på terrassen i privaten. Se også vores grillnet til friskfangede fisk og bøfpressen der trykker bøffer, bacon, kylling, brød og grøntsager ned mod grillristen, stegepladen eller panden.