PME Cake

PME er et engelsk firma, grundlagt i 1956 i London. PME er en forkortelse for "Precision Machining Engineers", og firmaet har gennem årene udviklet produkter til medicinal-, tandlæge- og bilindustrien, og sågar endda lavet cigarklippere for Harrod’s (som vi dog ikke fører). Vi har udvalgt bagelinjen, da deres bageforme, dels i anodiseret aluminium, dels i jern, er solide, enkle og gennemtænkte.

Det specielle ved anodiseret aluminium er, at det giver en særdeles god varmefordeling, hvilket selvsagt er en stor fordel, når man bager. Sortimentet omfatter rektangulære forme i forskellige højder, runde bageforme med og uden løs bund, en form til den fedtfattige Angel Food Cake (den er uden smør!) og en del andet.

Køb online med hurtig levering.

"Vi er ikke så begejstrede for non-stick belægning i gryder og pander, da den ofte ikke holder, og fordi belægningen isolerer, hvilket gør det svært at stege ordentligt. Det skal dog indrømmes, at non-stick belægning er genial til visse retter, såsom ris, kartofler og røræg, da den forhindrer maden i at hænge fast og ofte efterlade en irriterende hinde i bunden af gryden."

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få klar besked om vores holdning til køkkengrej.