Kvadratisk bradepande, aluminium, de Buyer 30 x 30 cm

Den kvadratiske bradepande her måler 30x30 cm, og den er fremstillet af kraftig 4 mm aluminium uden belægning. Bradepanden er forsynet med to store håndtag af støbt aluminium, som er nittet på. Håndtagene er nemme at gribe fat i, også med grydelapper eller varmeluffer.

Bradepanden passer til en almindelig ovn, der er ca. 45 cm bred i ovnrummet. Her er målene for bradepanden, så du kan tjekke, om den passer ind i din ovn:

• Indvendige mål: 30 x 30 x 6,5 cm
• Udvendige mål inkl. håndtag: 35,5 x 30,7 x 12,6 cm

En bradepande af aluminimum leder og fordeler varmen effektivt, så maden ikke brænder fast, som det kan ske i f.eks. et fad af porcelæn eller glas. Bradepanden er god i ovnen til steg, kylling, bagte grøntsager, stegt gås, brownie, fisk en papilotte og så videre. Den kan også anvendes som sauterpande direkte på gasblus eller bål, hvis en steg skal brunes, før den sættes i ovnen.

Bradepanden bruges vel primært i ovnen, men kan også anvendes på gasblus. Den kan ikke bruges på induktion, og vi anbefaler at man ikke bruger den på et keramisk komfur, da den kan slå sig og blive skæv i bunden.

Blus
Ovn: Ja
Induktion: Nej
Gaskomfur: Ja
Øvrige komfurer: Anbefales ikke

Materiale:
4 mm kraftig aluminium, uden belægning. Håndtag af støbt aluminium.

Vedligehold:
Rengør i varmt vand, med eller uden opvaskemiddel. Vi fraråder at vaske bradepanden i opvaskemaskine, da aluminium bliver skjoldet og mørkt af det. Fastbrændte rester kan som regel fjernes efter iblødsætning. Særlige fedttyper kan efterlade lyse misfarvninger, som kan være svære at vaske af. Undgå at skrubbe disse med ståluld, da pletterne kun har kosmetisk betydning og da man risikerer at ødelægge overfladen.