Denne praktiske metalklips bruges til at holde et termometer fast på kanten af en skål, gryde, mælkeskummer eller lignende. Klipsen fastholder termometret i en fast afstand fra kandens/grydens sider og bund. Herved opnås en mere præcis måling af temperaturen.
Klipsen er tæt på uundværlig, når man f.eks. skummer mælk til kaffe på en espressomaskine. Den er også effektiv, når man skal holde øje med en temperatur i en gryde eller et vandbad, over lidt længere tid, f.eks. ved sous vide tilberedning.
Den er beregnet til termometre og termometerprober med en tykkelse på 4 mm. Hvis proben på dit termometer skulle være lidt mindre end de anbefalede 4 mm, kan du stadig bruge klipsen, ved at sætte noget i klemme, som f.eks. et lille stykke papir.
Rivejern og mandolinjern
Dørslag og sigter
Manuelle maskiner
Kværne
Vægt og mål
Pastamaskiner og pastaudstyr
Tilbehør og reservedele