Kantine, 1/2 GN, plast 32,5 × 26,5 cm

Matfer Vis Modulus serien

Tilbehør / Reservedele

Låg til kantiner, GN, plast

Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
Butikker i København og Aarhus
Levering inden jul? Bestil senest 19. december kl. 12

Produktdetaljer

Gastronorm kantine i solid polypropylen (PP-plast) i størrelsen 1/2 GN, svarende til 32,5x26,5 cm. Modellen fås i forskellige højder, som bestilles her på siden. Kantinen er fra Matfer Bourgeat og en del af Modulus-serien.

Vælg denne kantine (1/2 GN) i højden på 10 cm, hvis du skal bruge en stærk hævekasse til surdej og pizzadej. Højden gør, at du kan vende dejen direkte i kantinen. Og størrelsen passer fint til et almindeligt køleskab. Husk låg!

En kantine kaldes også for gastrobakke og hævekasse, og er en praktisk og solid plastkasse der bruges til at opbevare fødevarer og ingredienser i, typisk på køl. Låget, som er ekstraudstyr, lukker lufttæt til.

Kantinen tåler temperaturer fra -20 °C til 100 °C, og kan dermed bruges i både fryser og mikroovn (hvis der er plads). Har kantinen været frosset med låg på, så vær forsigtig når låget skal af, da plasten kan blive 'skør' af kulden og dermed risikere at gå i stykker.

Kantinerne fås i 15 forskellige størrelser og højder, og de overholder det internationale 'gastronorm'-målesystem, også kaldet GN, så de passer ind i professionelle skabe og ovne. Kantinerne kan nemt stables i praktiske lag.

OBS: Låg er ekstra
Priserne er uden låg, som skal bestilles separat. Kig efter GN-størrelsen, når du køber låg.

Størrelse på denne vare efter gastronorm-skalaen

2/1 GN	165 × 53 cm
1/1 GN	53 × 32,5 cm
2/3 GN	35,5 × 32,5 cm
2/4 GN	53 × 16,2 cm
1/2 GN	32,5 × 26,5 cm
1/3 GN	32,5 × 17,6 cm
1/4 GN	26,5 × 16,2 cm
1/6 GN	17,6 × 16,2 cm
1/9 GN	17,6 × 10,8 cm