Dehydrator, Atacama Pro 500 watt

En Atacama Pro dehydrator er en tørreovn, hvor du kan tørre svampe, chilier, citrus, æbler, pærer, bananer, figner, blomsterblade – med andre ord alt fra grønt- og frugthaven. Også kød, fisk, grøntsager og krydderurter egner sig til at blive tørret. Det interessante ved dehydrering er bl.a., at råvarerne beholder sine vitaminer, mineraler og næringsstoffer, og at smagen intensiveres. Og som en bonus forlænges holdbarheden.

Dehydratorens motor sidder for enden af maskinen og sikrer en jævn luftstrøm horisontalt henover alle seks bakker, så dine bær, frugter og andet tørres ensartet og sikrer dig et meget flot resultat.

Dehydratoren har elektronisk kontrolpanel med digitalt display og indeholder seks forudindstillede programmer samt programmet P1-EVO, hvor du selv indstiller de tre variabler:

Tørretid: Fra 1 til 72 timer
Temperatur: Fra 30 °C til 68 °C
Airflow: Niveau 1, 2, 3 eller 4

De seks automatiske programmer er følgende:

A1, Auto
Formål: Til brug for alle produkttyper og når man er usikker på, hvilket program man skal bruge.
Varighed: 30 timer
Gennemsnitstemperatur: 55 °C

A2, Thin
Formål: Kort program, fortrinsvis til tyndtskåret frugt og grønt.
Varighed: 18 timer
Maksimaltemperatur: 50 °C

A3, Bio
Formål: Fortrinsvis til bio- og raw food.
Varighed: 30 timer
Maksimaltemperatur: 45 °C

A4, Hot
Formål: Dehydratorens varmeste program til bl.a. kød.
Varighed: 15 timer
Maksimaltemperatur: 68 °C

A5, Pasta
Formål: Optimeret til tørring af pasta.
Varighed: 20 timer
Gennemsnitstemperatur: 40 °C

A6, Eco
Formål: Lavenergiprogram, velegnet til lette produkter, der ikke flyttes, da der anvendes lavt air flow.
Varighed: 48 timer
Maksimaltemperatur: 45 °C

Specifikationer:

• Varmeeffekt: 500 w
• Samlet tørreoverflade: Ca. 4500 cm2
• Farve: Rød
• Vægt: 5,5 kg
• Mål: 27 x 26 x 50 cm
• Strøm: 220 v
• Antal tørrebakker: 6
• Materialer: Malet stål og fødevaregodkendt hård plast
• Energibesparelse: On/Off safety knap
• Betjening: Elektronisk kontrolpanel og digitalt display