Lav nemt dine egne, ensartede falafler med vores falafeljern. Falafeljernet fås i to størrelser, til henholdsvis små eller lidt større falafler:
Falafeljern 1,5 cl Dette jern giver 70 stk. falafler med diameter på 4 cm af 1 liter dej.
Falafeljern 2,3 cl Dette jern giver 45 stk. falafler med diameter på 5 cm af 1 liter dej.
Falafeljernet fungerer lidt på samme måde som en isske: Pres det ned i falafeldejen – eller fyld falafeljernet med en ske – hvorefter den ønskede mængde dej samler sig i hulrummet. Brug en ske til at forme falaflen pænt færdig, medens den sidder i jernet. Den kan være helt flad eller med en lille buet, forhøjning midtpå. Tryk derefter den perfekt formede falafel ud, som derefter er klar til panden eller frituregryden.
Materiale: Rustfrit stål og plast.
Vedligehold: Tåler opvaskemaskine, kan skilles ad for lettere rengøring.
Til frugt og grønt
Til kød og fisk
Til æg og ost
Sakse, tænger, pincetter
Spatler, dejskrabere, paletter
Opøsere, skeer og lignende
Piskeris
Diverse redskaber