Sakse, tænger, pincetter

Andre kategorier

Køkkensakse, tænger og pincetter til madlavning

Denne kategori dækker primært over tre typer gastronomisk køkkenudstyr, som finder stor anvendelse i køkkenet: Pincetten fås i utallige størrelser og varianter, og bruges bl.a. til at anrette de mindste emner på tallerkener i restauranterne. Saksen har vi i en klassisk køkkenmodel og i en særlig japansk version, som klipper igennem alt fra skaldyr til kyllingeskrog. Og tangen fører vi i rustfrit stål, til når man skal vende kød og grøntsager på en grill – og i en version med silikonetænder, som ikke ridser stegepander med non-stick belægning. Alt er udvalgt efter praktisk anvendelse og holdbarhed.

Vi fører mange forskellige redskaber til madlavning og forarbejdning af fødevarer, bl.a. til kød og fisk, til æg og ost, sakse, pincetter og tænger, spatler, dejskrabere og paletknive, piskeris samt opøsere, skeer og lignende. Alt er testet og udvalgt efter praktisk anvendelse og holdbarhed, og fås hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og her på kunstogkokkentoj.dk.