Fiskeform, stor, aluminium L 27 cm

Den store fiskeform her er beregnet til fisketerrine eller fiskepaté, hvor fiskefars eller fiskestykker typisk kombineres med fløde, krydderier og eventuelt grøntsager, og derefter bages eller dampes i formen.

Formen er fremstillet af let aluminium og stor nok til 2-3 portioner. Bemærk, at formen ikke kan stå selv, men skal placeres på et lag groft salt, så den bliver støttet i ovnen.

Mål:
Længde 27 cm, bredde 10 cm, højde 5 cm.

Materiale:
Aluminium, 0,70 mm.

Bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer, som kan angribe aluminium uden belægning.

Vedligehold:
Rengøres med varmt vand og en smule opvaskemiddel, men vand er som regel nok. Benyt ikke opvaskemaskine, da overfladen på aluminium bliver misfarvet af det. Skaden er dog kun af kosmetisk betydning.