Mælkekanden her bruges til at skumme (steame) mælk på espressomaskiner og til at tegne mønstre i kaffen, kaldet 'latte art'. Kanden er fremstillet af rustfrit stål, drypper ikke, og fås i fire størrelser: 0,15, 0,25, 0,35 og 0,60 liter. Bemærk, at kanden ikke er beregnet til brug på komfur.
At lave latte art på sin kaffe kræver et særligt fint skum, kaldet mikroskum eller 'microfoam'. Denne mælkekande kan godt bruges til at skabe mikroskum, da den er lavet af rustfrit stål, men tykkelsen på stålet er ikke helt så kraftig som i vores dyrere mælkekande, som er mere solidt bygget og dermed holder mælken kold i længere tid, mens den steames. Du kan se den alternative, og dyrere, mælkekande under relaterede varer.
Materiale:
Rustfrit stål, kraftig.
Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.