Spidssigte, lille, Egg Strainer, rustfrit stål Ø 11 cm

Lille spidssigte på 11 cm i diameter i rustfrit stål med trådnet og et 15 cm langt håndtag.

Spidssigtens trådnet er et meget fint 30-masket net med en maskestørrelse på 0,6 mm, hvilket gør den velegnet til at si små portioner af suppe og til at styre væske, som skal ned i små beholdere.

I Japan bruges sigten især til at si piskede æg til 'Chawanmushi', som er en ret, der består af en blød, dampet æggestand. Navnet betyder "dampet i en tekop," da retten traditionelt serveres i små porcelænskopper eller skåle.

Fremstillet i Japan.

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.