Brug din petit four tylle til at dekorere kager og desserter. Den kan også bruges i det salte køkken.
Tip Hvis tænderne på din stjernetylle er blevet lidt bukkede, kan de rettes op med et strygestål, som forsigtigt føres gennem tyllen.
Petit fours betyder "lille ovn" og er smukt dekorerede kager, der kan spises i en enkelt mundfuld. De serveres som dessert eller til kaffen, som en sød afslutning på et festligt måltid. De søde petit fours opstod i Frankrig i 1700- og 1800-tallet. Bagerne havde ikke gasovne, men bagte deres brød i store stenovne der var lang tid om at varme op, men også lang tid om at køle ned. Bagerne udnyttede den lavere temperatur under nedkølingen, til at bage små delikate kager. I de senere år bruges begrebet også om salte appetizers i mundrette størrelser, der serveres til cocktailparties eller receptioner.
Silikoneforme
Bageforme
Bageplader og bagemåtter
Isforme og isudstyr
Chokoladeforme og udstyr
Anretter- og bageringe
Udstikkere
Udstikkere med figurer
Tyller og sprøjteposer
Bageudstyr
Udstyr til brød og pizza
Udstyr til kager