Bageforme

Andre kategorier

Bageforme til kager og brød

Her finder du Kunst og Køkkentøjs udvalg af bageforme. Gå på opdagelse i patéforme, muffinforme, kageforme, brødforme, briocheforme i mange størrelser, savarinforme, forme med løs bund, lagkageforme, runde, firkantede og aflange tærteforme, tarte tatin forme, petit four forme, springforme samt forme til budding og isbomber. Vi fører forme i kobber, tinblik, jern, metal, træ og aluminium – og vi har forme med eller uden non-stick. Alle bageforme og bageudstyr kan også opleves og købes i Kunst og Køkkentøj butikkerne i København og Aarhus.

Det er her du finder vores rugbrødsform i jern, som fås i flere størrelser. Rugbrødsformen vandt Politikens test af brødforme i 2015. Politiken skrev: "En robust og stabil rugbrødsform. Giver et stort, flot rugbrød, der er bagt jævnt over det hele. Formen er solid, så brødet bliver ikke tørt under bagningen. Eneste ulempe er, at formen ikke må komme i opvaskemaskinen. Et fund til prisen."

Vil du bage en sprød tærte, skal du bruge en bageform i metal eller tinblik. En metalform 'rister' nemlig dejen. Samtidig letter den løse bund udtagning af tærten, og gør det nemt at lade den glide over på et serveringsfad. En form i porcelæn eller keramik varmer langsomt op og køler langsomt af, hvorved dejen tenderer til at blive blød, og ofte bliver kanterne brændt og bunden vedbliver at være blød. Så vælg i stedet en form af tinblik, hvor vi tilbyder runde, firkantede og aflange forme til sommerens tærter.