En fletværksrulle, som også kaldes en gitterrulle, bruges til at lave et gitter af butterdej. Dejen rulles ud og fletværksrullen rulles med fast hånd hen over den, hvorved der skæres huller i dejen. Efterfølgende strækker man dejen, hvorved gitteret dannes. Bemærk, man kan ikke bruge en fletværksrulle til mørdej, da mørdej ikke kan strækkes.
Fletværksrullen her er med 'knive' i metal, og tyngden af disse hjælper til med at opnå et meget ensartet resultat, sammenlignet med fletværksruller af plast.
Skærebredde: Ca. 10 cm Afstand mellem skær: Ca. 5 mm.
Silikoneforme
Bageforme
Bageplader og bagemåtter
Isforme og isudstyr
Chokoladeforme og udstyr
Anretter- og bageringe
Udstikkere
Udstikkere med figurer
Tyller og sprøjteposer
Bageudstyr
Udstyr til brød og pizza
Udstyr til kager