Solid, rund friturekurv med en diameter på 22 cm, højde på 13 cm og flad bund.
Friturekurven bruges i en gryde med kogende olie til fritering af pommes frites, falafler, fried chicken og så videre. Den passer ned i en gryde med en indvendig diameter på mindst 22 cm. Det 16 cm lange stålhåndtag er løftet, hvilket gør friturekurven nem at løfte (forsigtigt!) op af gryden. I bunden har kurven fire små fødder, der løfter den en smule fra grydens bund, så den varme olie kan flyde frit.
Det kraftige trådnet er 6,5-masket med en maskestørrelse på 3,3 mm, så tyktlydende olie nemt kan løbe ud af kurven. Konstruktionen er stærk, hvilket gør friturekurven yderst modstandsdygtig over for slag og ydre påvirkninger.