Glad mad – til sportsfolk og deres familier / Per Thøstesen

Forlaget skriver:

Per Thøstesens opskrifter handler om velsmagende mad, kvalitet for pengene og glæde i hverdagen over det vi spiser. Den er lavet med kærlighed til gode råvarer og ideen om, at mad skal give os energi til det, vi elsker at lave.

Der behøver ikke at være to forskellige kostprogrammer i en familie, hvor mor eller far dyrker sport – uanset niveauet. Alle har brug for sund og nærende mad lavet af gode råvarer. At skulle tilberede forskellige ting til den samme familie i en travl hverdag kan være en uoverkommelig opgave. Det er grunden til, at jeg har lavet denne bog. Det er ikke en kur eller en afhandling om kost, men en inspiration til dem, der alt for ofte står i supermarkedet og føler sig på bar bund, når hele familien skal spise sammen. – Per Thøstesen, tidligere kok for herrelandsholdet i fodbold gennem 20 år.

I bogen finder du også personlige beretninger om sport og mad fra Andreas Christensen, Peter Gade, Nickolai Damgaard, Rikke Hørlykke, Christopher Juul-Jensen, Michael Maze og Joachim Andersen.

Sideantal: 240
Sprog: Dansk
Udgivet: 2024