Kødøkse, 15/18 cm, F. Dick

Kødøksen fra F. Dick bruges til at hakke og skære igennem hårde eller seje stykker kød, knogler og større kødstykker. Den er velegnet til at nedbryde kødet og til at opdele en stor stegt eller rå kødklump i mindre, håndterbare portioner. Kødøksen fra F. Dick har et tungt hoved og et kort solidt skaft, hvilket giver ekstra kraft til arbejdet. Øksen er et nyttigt værktøj i slagterbutikker, på restauranter og i professionelle køkkener, men kan også bruges i hjemmet til tungt kødarbejde. Kødøksen er med sort plastskaft med tre nitter og fås i to længder:

Kødøkse, 15 cm, F. Dick
Hele kniven: 28 cm
Knivsblad: 15 cm

Kødøkse, 18 cm, F. Dick
Hele kniven: 34 cm
Knivsblad: 18 cm

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, da det vil sløve skæret og udtørre håndtaget. Vask den hellere op i hånden.