Med en ISI Nitro Whip nitrogensifon kan du fremstille et skummende glas 'Nitro Cold Brew Coffee', 'nitro te' og forskellige former for 'nitro cocktails' derhjemme. Sifonen bruger patroner med nitrogen, der giver drikkevarer en skummende og cremet konsistens.
Hvad er nitrogen? Nitrogen N2 er en farveløs, smagløs og lugtfri gas, som også kaldes kvælstof. Nitrogen har nærmest samme effekt som kulsyre i væsker, men med et blidere og mere cremet resultat.
Anvendelse
Hæld først kold kaffe, te eller cocktails med eller uden alkohol ned i nitrogensifonen
Skru en nitrogenpatron ned i ventilen på sifonen (brug 2 stk. patroner for en mere intens effekt)
Ryst sifonen kraftigt
Tryk derefter væsken ned langs indersiden i et glas
Nitrogenpatroner Der følger ikke nitrogenpatroner med i pakken, så de skal bestilles separat – du finder patroner under relaterede varer. Bemærk, at man kun kan anvende patroner fra ISI til denne flødesprøjte.
Materiale: Sifonkrop og sifonhoved i rustfrit stål, øvrige dele i silikone og plast.
Vedligehold: Sifonen tåler opvaskemaskine, alle andre dele skal vaskes i hånden.