Put sommeren på glas: Sylt, most, henkog, fermenter / Åsa Swanberg

Forlaget skriver:

Det er altid sommer, når du har hjemmelavet syltetøj i køleskabet eller spisekammeret! Lad dig inspirere af 'Put sommeren på glas' til at bruge naturens rigdomme fuldt ud. Saft, sylt, henkog, fermenter, lav marmelade eller gelé, eddike og likør.

Resultatet bliver bedre, sjovere og smukkere, end det du kan købe i en butik, når du selv går i gang med brombær, blåbær, havtorn, grøntsager, hindbær, stikkelsbær, blommer, pærer, rabarber, ribs, æbler og meget mere. Det er nemt at gå til, og 'Put sommeren på glas' indeholder opskrifter, som kan varieres i det uendelige med sommerens smage.

Sideantal: 124
Sprog: Dansk
Udgivet: 2022