Sauteuse, stål, Proff-Line Flere størrelser

Sauteuse i rustfrit stål, fås i flere størrelser. Robust kvalitet, der virker på alle blus – inkl. induktion – og kan bruges i ovnen. Sauteusen er uden non-stick belægning, og tåler derfor køkkenredskaber af metal samt rengøring med stålsvampe. Bemærk, at låg skal købes separat.

En sauteuse er en blanding mellem en kasserolle og en sauterpande. I Frankrig kalder man den også en "fait tout", altså "gør alt", og det er ikke helt forkert. Sauteusen bliver hurtigt ens favorit, når der skal laves sovs, grød og andet hvor der skal piskes, røres og blandes.

Sauteusens solide sandwichbund har en kerne af aluminium indkapslet i rustfrit stål, som sikrer en hurtig og jævn varmefordeling. Det lange og tykke håndtag er fastgjort med punktsvejsning, og det holder sig køligt under brug – vi anbefaler dog en smule forsigtighed især på gasblus, hvor det godt kan blive varmt. Håndtaget har et hul for enden, så sauteusen kan hænge på en krog eller et søm i køkkenet.

Blus:
Induktion: Ja
Gaskomfur: Ja
Øvrige komfurer: Ja
Ovn: Ja

Bundens størrelse:

• Sauteuse 1,2 ltr → bund Ø 10 cm
• Sauteuse 2,0 ltr → bund Ø 14,5 cm
• Sauteuse 3,3 ltr → bund Ø 18,5 cm

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men vand kan ende inde i det hule håndtag, hvilket kan være irriterende, da det tager tid for vandet at dryppe ud igen. Vi anbefaler derfor at vaske af i varmt vand og benytte en hård børste, svamp og evt. ståluld. Vær omhyggelig med at skylle opvaskemiddel og madrester grundigt af, da begge dele kan få ting til at hænge fast ved næste brug, samt forårsage pletter i bunden. Husk, at det er vandet der rengør, og sæben der affedter.