Sauteuse, stål, 5 lag, Spring Flere størrelser

Spring Vis Brigade Premium serien

Tilbehør / Reservedele

Grydelåg, stål, Spring

Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
Butikker i København og Aarhus
1-2 hverdages levering

Produktdetaljer

Sauteuse fra Spring i rustfrit stål, fås i flere størrelser. Robust kvalitet, der virker på alle blus – inkl. induktion – og kan bruges i ovnen. Kasserollen er uden non-stick belægning, og tåler derfor køkkenredskaber af metal samt rengøring med stålsvampe. Bemærk, at låg skal købes separat.

En sauteuse er en blanding mellem en kasserolle og en sauterpande. Franskmændene kalder den også en "fait tout", altså "gør alt", og det er ikke helt forkert. Den bliver hurtigt ens favorit, når der skal laves sovs, grød og andet, hvor der skal piskes, røres og blandes

Vores mening
Sauteusen i serien fra Spring er i en klasse for sig, og nok den bedste, man kan købe overhovedet. En Spring-sauteuse er opbygget af fem lag materiale, også kaldet 5-ply: Tre lag aluminium på hver 0,5 mm, indkapslet mellem to lag magnetisk rustfrit stål. Aluminiums-lagene strækker sig op ad sauteusens sider og sikrer en jævn varmefordeling fra bunden og hele vejen op. Det giver hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol, da sauteusen ikke kun varmes fra bunden, men også fra siderne. Den lukkede hældekant modvirker korrosion og sikrer præcis, drypfri hældning.

Det lange og tykke håndtag er fastgjort med punktsvejsning, og det holder sig køligt under brug – vi anbefaler dog en smule forsigtighed især på gasblus, hvor det godt kan blive varmt. Håndtaget har et hul for enden, så sauteusen kan hænge på en krog eller et søm i køkkenet.

Har du et gaskomfur, vil du opleve den fordel, at indholdet i sauteusen, på grund af metallagene i siderne, ikke brænder fast i kanterne i bunden. Når du bruger sauteusen til bruning eller sautering, opnås det bedste resultat, hvis den varmes gradvist op. Især ved brug på induktion, hvor opvarmningen sker meget hurtigt, skal du være opmærksom på ikke at overophede sauteusen.

Blus:
Induktion: Ja
Gaskomfur: Ja
Øvrige komfurer: Ja
Ovn: Ja

Bundens størrelse:

Sauteuse 1,1 ltr → bund Ø 12 cm
Sauteuse 1,5 ltr → bund Ø 13 cm
Sauteuse 2,0 ltr → bund Ø 15 cm
Sauteuse 3,4 ltr → bund Ø 19 cm

Materiale:
Rustfrit stål og aluminium.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine. Vi anbefaler dog at vaske af i varmt vand og benytte en hård børste, svamp og evt. ståluld. Vær omhyggelig med at skylle opvaskemiddel og madrester grundigt af, da begge dele kan få ting til at hænge fast ved næste brug, samt forårsage pletter i bunden. Husk, at det er vandet der rengør, og sæben der affedter.