Den manuelle skæremaskine H9 fra tyske Graef er især velegnet til skæring af brød og kold/hård småkagedej, f.eks. til brunkager. Den kan også klare pølse og mindre mængder af pålæg, men den er ikke nær så effektiv som en elektrisk pålægsmaskine. Så hvis du primært skal skære meget pålæg, bør du i stedet se på de elektriske modeller.
Maskinen behøver egentlig ikke en brugsanvisning, for betjeningen er enkel: Vælg først den ønskede tykkelse på det, der skal skæres. Skivetykkelsen kan indstilles trinløst op til 15 mm, hvilket gøres med en drejeknap. Placer så emnet, der skal skæres, på slæden, og drej på håndsvinget, mens du fører slæden frem og tilbage. Du kan i princippet skære lige så hurtigt, som du kan dreje på håndsvinget, men forsigtighed tilrådes naturligvis.
Slæden i stål er udstyret med en fingerbeskytter, så tommelfingeren er beskyttet under brug. Og skal du skære små stykker ud, bruges den medfølgende restholder, som presser emnet ind mod klingen, så dine fingre ikke kommer for tæt på bølgeskæret.
Skæremaskinens kabinet er konstrueret af støbt aluminium, klingen og slæden er i rustfrit stål, og håndtaget er lavet af træ. Maskinen står solidt plantet under brug takket være de fire gummifødder, der "suger" sig fast til køkkenbordet.
Specifikationer:
- Manuel og håndbetjent
- Klinge med bølgeskær, Ø 19 cm
- Skivetykkelse 0-15 mm
- Slæde med fingerbeskytter
- Restholder medfølger
- Længde 37,5 cm x bredde 36,5 cm x højde 24,5 cm
- Vægt 2,72 kg
- Farve: Sølv
Materiale:
Støbt aluminium, rustfrit stål, træ, gummi.
Vedligehold:
Slæden løftes nemt af, og tåler opvaskemaskine. Klingen afmonteres forsigtigt med en skruetrækker, og vaskes af i hånden. Kabinet aftørres med en fugtig klud.