Tærtering, rund, perforeret stål, H 3,5 cm Ø 7-31 cm

Hvis du gerne vil have sprøde tærter, er det vigtigt at benytte forme i metal eller komposit. Materialer som f.eks. porcelæn varmer langsomt op og køler langsomt ned, hvorved tærten kan blive blød. Så hvis tærten skal være sprød, er metal absolut at foretrække.

Anvendelse
For at få optimal glæde af en perforeret tærtering, er det nødvendigt at bage tærten på en bageplade og meget gerne en med huller, der tillader fugten i dejens bund at kunne slippe væk, som den gør på siderne af tærteringen.

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tærteringen tåler opvaskemaskine, men skal smøres, hvis den bliver fuldstændig affedtet. Vi anbefaler dog rengøring i varmt vand, frem for opvaskemaskine.