Chokoladeforme Hos Kunst Og Køkkentøj

Cabrellon

Cabrellon er en førende italiensk producent af hårde chokoladeforme, der alle fremstilles af 'virgin polycarbonat'. Denne plasttype er kendetegnet ved at være meget slagfast, varmebestandig, gennemsigtig og med høj stabilitet efter støbning, hvilket er en fordel, når man som Cabrellon abejder med temmelig detaljerede forme til chokolade.

Cabrellon blev grundlagt i 1966, og alle led i produktionen, fra formgivning til den egentlige fremstilling, sker på fabrikken, som ligger i provinsen Vicenza i Veneto-regionen. Cabrellon er selvforsynende med energi, som man henter fra solpaneler på fabrikkens tag.
Stegepander Hos Kunst Og Køkkentøj

Klar besked om køkkengrej

"Vi er ikke så begejstrede for non-stick belægning i gryder og pander, da den ofte ikke holder, og fordi belægningen isolerer, hvilket gør det svært at stege ordentligt. Det skal dog indrømmes, at non-stick belægning er genial til visse retter, såsom ris, kartofler og røræg, da den forhindrer maden i at hænge fast og ofte efterlade en irriterende hinde i bunden af gryden."

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få klar besked om vores holdning til køkkengrej.