Chokoladeform sæt, kugle, Ø 25 mm, 32 stk.

Sæt med to chokoladeforme i hård plast til støbning af 32 stk. hele chokoladekugler (praliné) med en diameter på 25 mm. De to forme holdes sammen med magneter.

Én chokoladekugle:
Diameter 25 mm.

Antal chokolader i formen:
32 stk.

Formens størrelse:
To forme af 27,5 x 17,5 cm, holdt sammen med magneter.

For at opnå et godt resultat kræves det, at chokoladen inden den hældes i formen er tempereret (varmebehandlet) korrekt, da chokoladen ellers er vanskelig eller umulig at få ud af formen i ét stykke. Man kan temperere chokolade uden et termometer, men vi anbefaler kraftigt at man benytter et.

Se vores guide til temperering af chokolade her

Vedligehold:
Chokoladeformen tåler ikke opvaskemaskine eller sæbe, da den ellers ødelægges. Skyl formen under den varme hane og aftør den umiddelbart herefter. Er uheldet sket og formen har fået sæbe, er det nødvendigt at polere den omhyggeligt med en blød klud inden næste brug. Eventuelt kan den vaskes med en mild eddikeopløsning.