Flødechokolade, Callebaut 823, perler, 2,5 kg

2,5 kg flødechokolade i perler fra belgiske Callebaut. som refererer til chokoladen som Recipe No. 823. Chokoladen er velegnet til ganache og til at støbe mellemstore til større hule chokoladefigurer. Smagen er rund og afbalanceret med kakao, karamel og fløde.

Sammensætning:

• Kakao, min. 31,7 %
• Mælk, min. 21,5 %
• Fedt, min. 34,4 %

Ingredienser:
Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: SOJA lecitin, naturlig vaniljearoma (eventuelle allergener markeret med fed skrift).

Næringsindhold pr. 100 g.:
Energi 2357/563 KJ/Kcal
Fedt 36 g
Heraf mættede fedtsyrer 22 g
Kulhydrat 51 g
Heraf sukkerarter 50 g
Protein 7 g
Salt 0,2 g

Indeholder mindst 33,6 % kakaotørstof
Opbevares tørt mellem 12-20 °C

Denne vare er ikke omfattet af returret. Læs mere om dette i vores handelsbetingelser.