Bagemåtte, silikone 60x40 cm

Bagemåtten på 60x40 cm i silikone kan bruges i ovnen i stedet for almindeligt bagepapir. Den er god i forbindelse med bagning af småkager, kiks, marengs, kransekage og lignende, da emnerne nemt slipper underlaget.

Hvis man arbejder med udrulning af mørdej, marcipan eller fondant er bagemåtten praktisk, da den gør det nemt at flytte dejen eller overtrækket, når det er rullet ud. Den er desuden helt uundværlig, hvis man arbejder med sukker.

Da silikonemåtten måler 60x40 cm vil den oftest være for stor til bagepladerne i en almindelig ovn, men måtten er nem at klippe til, så den får den rigtige størrelse. Silikonemåtten kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Materiale:
Silikone, fødevaregodkendt. Fremstillet i Italien.

Vedligehold
Efter brug er det ofte nok at tørre den af med en ren, fugtig klud. Silikonemåtten kan vaskes i opvaskemaskinen, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre silikonen. Det anbefales i stedet at vaske den op i hånden med en blød børste og eventuelt en smule opvaskemiddel. Silikonemåtten tørres af i hånden efter vask, men den kan også tørres i en ovn ved 100 °C i 10 minutter.