Indstillelig dejskærer – også kendt som sporejern – med fem skarpe hjul i rustfrit stål. Den bruges til at skære dejen ud i lige og præcise baner, med den bredde du selv indstiller. Med vingeskruen i midten kan du justere afstanden mellem hjulene op til maks. 12,5 cm pr. bane. Hjulene har en diameter på 5,5 cm, og hele dejskæreren måler 25 x 50 cm, når den er fuldt udfoldet.
Bemærk: Skæreren er beregnet til rå dej og bør ikke bruges til f.eks. færdigbagt pizza, da det kan sløve de skarpe hjul.
Materiale: Rustfrit stål.
Vedligehold: Vaskes op i hånden, da opvaskemaskine vil sløve hjulenes skarphed.