Pandoro bageform, aluminium Ø 16,7 cm

Bageformen her er beregnet til den italienske julekage Pandoro. Navnet betyder 'gyldent brød' (fra italiensk 'pane d'oro') og henviser til kagens karakteristiske gyldne farve, som skyldes den høje mængde æg og smør i dejen.

Det kan diskuteres hvor interessant smagen på en Pandoro er, men kagens udseende er helt særligt: Pandoro har en høj, stjerneformet profil med otte spidser, som minder om et tårn eller en kegle.

Mål:
Diameter 16,7 cm, højde 16,5 cm, rumindhold 1,0 ltr (formen rummer reelt mere end 1 liter, men denne størrelse form passer til 1 liter Pandoro-dej).

Materiale:
Aluminium, 1,0 mm

Vedligehold:
Rengøres med varmt vand og en smule opvaskemiddel, men vand er som regel nok. Benyt ikke opvaskemaskine, da overfladen på aluminium bliver misfarvet af det. Skaden er dog kun af kosmetisk betydning.