Lille palet med bukket blad af stål på 12 cm med fire aflange huller/riller og skaft i sort plast. Paletten er praktisk, når man skal have bedre fat om emnet, f.eks. stegen i en gryde, eller hvis emnet er større, og man har behov for mere kontaktflade. De aflange huller gør, at emnet drypper af og at der ikke følger for meget væske følger med.
Stålet er hærdet og banket tyndest mod spidsen. Derfor er paletten fjedrende og fleksibel yderst, hvor man har behov for det, og fastere inderst ved håndtaget. Nitterne i skaftet er sat i ved håndkraft, og skaftet er poleret.