Pastavalsen her laver tagliatelle-pasta med en bredde på 2 mm. Den passer til pastamaskinerne i den profesionelle Restaurant-serie fra Imperia, hvor den nemt påmonteres.
Bemærk, at køber du valsen for at montere den på den manuelle Restaurant-pastamaskine, så skal du tilkøbe et lille håndsving, som monteres på siden af valsen. Så dette håndsving under relaterede varer.
Materiale: Rustfrit stål.
Vedligehold: Pastavalsen må ikke rengøres i vand. Man kan i stedet bruge en børste til at fjerne melrester.
Rivejern og mandolinjern
Dørslag og sigter
Manuelle maskiner
Kværne
Vægt og mål
Pastamaskiner og pastaudstyr
Tilbehør og reservedele