Pieformen her fås i forskellige størrelser, alle med skrå og glatte sider. En pieform bruges til at bage søde tærter som æble- og bærtærter samt salte 'pies' som shepherd’s pie, quiche og deep pan pizza. Formens karakteristiske design med skrå sider har til formål at holde tærtebund og fyld på plads under bagningen, så intet siver ud af tærten.
Pieformen er fremstillet af let aluminium, som leder og fordeler varmen effektivt, så tærten bages jævnt og sprødt.
Mål:
Diameter 20/24/28 cm, højde 3,5 cm.
Materiale:
Aluminium, 1,30 mm.
Bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer, som kan angribe aluminium uden belægning.
Vedligehold:
Rengøres med varmt vand og en smule opvaskemiddel, men vand er som regel nok. Benyt ikke opvaskemaskine, da overfladen på aluminium bliver misfarvet af det. Skaden er dog kun af kosmetisk betydning.