Springformen her har god varmeledningsevne og flad bund, og den er ideel til bagning af alt, der skal have hjerteform: Kager, bunde, tærter og brød. Både bunden og ringen er med PFAS-fri non-stick belægning, og hele formen slutter fint tæt – men er din dej meget flydende, bør du fore formen med bagepapir og lægge et stykke bagepapir under formen, når den er i ovnen. Smør gerne formen med smør, inden dejen hældes i.
En springform adskiller sig fra en almindelig bageform ved at have en aftagelig bund og en ring rundt om bunden, der kan åbnes. Konstruktionen gør det nemt at fjerne kagen fra formen, da ringen kan åbnes, fjernes og bunden dermed løftes op. En springform er ofte en smule højere end andre bageforme, hvorfor den også er velegnet til festkager, moussekager og ostekager.
Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da ridser kan ødelægge non-stick belægningen.
Temperatur:
Formen tåler op til 230 °C.
Materiale:
Jern med PFAS-fri non-stick belægning.
Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, men skal rengøres i varmt vand og med blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt.
Springformen er med PFAS-fri non-stick belægning. Producenten Heirol underskrev i 2022 det internationale NO TO PFAS initiativ, der ledes af den svenske miljøorganisation ChemSec.