Ergonomisk udformet japansk fiskepincet på 12 cm i rustfrit stål. Pincetten er et populært valg hos professionelle kokke, idet den flade kant, som buer let indad, gør det nemt at fjerne genstridige fiskeben. Pincettens udformning minimerer samtidig risikoen for, at ødelægge fiskekødet mens benene fjernes. Grundet sit design og sin størrelse er pincetten velegnet til alle typer fisk.