Dette slibestål er belagt med diamanter i industriel kvalitet, og sliber dine knive rigtigt fint.
Længde: 30 cm Form: Rund Finhed: Meget fin, svarer til korn #1200 Skaft: Sort med grøn ring
Der er forskel på at stryge og slibe en kniv En strygning tager ikke noget af æggen, men retter blot æggens meget fine tænder op, hvor en slibning fjerner den gamle æg og laver en ny. Vi anbefaler som regel, at man overlader den reelle slibning til en professionel knivsliber.