Slibesten og knivtilbehør

Andre kategorier

Slibesten, strygestål og knivtilbehør

Her finder du et stort udvalg af japanske slibesten til dine køkkenknive, fra korn #220 til korn #8000, og en række nyttige produkter som afrettere, knivolie, rustfjerner og læderstropper. Knivsliberen fra HORL er også i sortimentet, ledsaget af diverse slibeskiver og tilbehør. Vi fører også mange forskellige strygestål: Runde, ovale, med messinghåndtag, med diamantstøv, i titanium og keramiske slibestave. Det er også i denne kategori at du finder knivmapper, knivtasker, rullemapper og knivblokke til den rigtige opbevaring og transport af dine knive.

Vi fører strygestål fra bl.a. F. Dick, Sieger og DMT, slibesæt fra Spyderco, japanske slibesten fra Mizuyama, Naniwa, Togiharu, King og Sun Tiger. Desuden tilbyder vi knivtilbehør, knivskeder og knivtasker fra Korin i New York samt knivtasker og rullemapper fra F. Dick.

Vi har vores egen knivsliber, som sliber alle slags knive uden bølgeskær, bestik, sakse og andre redskaber, til både private køkkener og professionelle i restauranter, kantiner etc. Vi genopretter også skadede knive, der ofte kan blive som nye efter endt reparation. Vi arbejder med båndslibning og vådslibning på japanske slibesten. Vi er desuden specialister i slibning og genopretning af japanske knive, hvor vi samarbejder og vidensdeler med japansk-amerikanske Korin i New York.

Se priser på knivslibning

Vi fører mange andre forskellige køkkenknive, bl.a. kokkeknive, grøntsagsknive, filetknive, brødknive, universalknive, japanske knive samt skærebrætter.