Flanform, exoglass Ø 6 - 12 cm

Brug den lille bageform her til flan, kager, tærter, quiches m.m. Vi definerer en flanform som en tærteform med glatte sider, i modsætning til en form med bølgede sider.

Formen er fremstillet af exoglass, som er et holdbart og hygiejnisk kompositmateriale. Formen slipper godt, ikke helt som traditionelle non-stick overflader, men til gengæld er den meget stærk, får ikke buler og bliver ikke skæv. Smør gerne formen inden brug, så slipper den bedre.

Brug kun redskaber af træ eller silikone, når du skal have emnet ud af formen. Skarpe redskaber af metal giver ridser, hvilket ødelægger overfladen.

Temperatur:
Formen tåler op til 250 °C (undgå grillfunktion).

Materiale:
Mørkt exoglass. Exoglass er et kompositmateriale, blandet af harpiks og glasfiber. Det er hygiejnisk, meget holdbart og tåler høj varme.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.