At arbejde med vagtelæg eller andre små æg, kan ofte være tidskrævende og besværligt. Med dette japanske værktøj, behøver det dog ikke at være sådan.
Saksen fungerer som en skalskærer, der gør det muligt at fjerne toppen af rå vagtelæg, uden at knække eller beskadige den øvrige skal. På denne måde er det nemt at "slå ægget ud", uden at få uønskede skaldele med eller eventuelt at beskadige blommen. Saksen gør det samtidigt muligt, idet den ikke ødelægger skallerne, at benytte disse i forbindelse med anretning.
Bemærk venligst, at farven på saksens plasthåndtag kan variere mellem rød, gul og grøn, da vi modtager den assorteret.
Materiale: Rustfrit stål og blød plast.
Vedligehold: Bør ikke vaskes i opvaskemaskine, da det sløver skæret.