Slibesten, korn #1000, Mizuyama

Japansk slibesten på korn #1000 fra Mizuyama.

En slibesten med korn #1000 er den grundlæggende slibesten, som anbefales til almindelig slibning af knive.

Lægges i koldt vand i 10-15 minutter, indtil den er stoppet med at 'boble'. Tages derefter op af vandet, og kan bruges til knivslibning.

Vedligehold:
Vaskes af i lunkent vand, og aftørres derefter. Skal tørre helt, inden den evt. pakkes væk i en lufttæt beholder.