Slibesten, korn #4000, Mizuyama L 21 cm

Japansk slibesten på korn #4000 fra Mizuyama.

Når der slibes knive, er det vigtigt at bruge mellemsten og finish-sten. Det er lettere at bruge en korn #4000 sten, som et mellemtrin når du sliber, i stedet for at hoppe fra en korn #1000 til en korn #6000 sten.

Denne sten, korn #4000, kan dog godt bruges som den sidste sten i slibningsprocessen.

Før brug, fugt blot overfladen med lidt vand og den er klar til brug. Undladelse af at gøre dette, vil resultere i brud eller svækkelse af stenen.

Vedligehold:
Vaskes af i lunkent vand, og aftørres derefter. Skal tørre helt, inden den evt. pakkes væk i en lufttæt beholder.