Rundt strygestål fra F. Dick på 35 cm. Strygestålet kan bruges til alle typer af knive, og er et fint allround værktøj. Hvis man skal stryge meget fine eller meget hårde knive, vil vi anbefale et finere stål, som f.eks. Dickoron Kombi strygestålet på 30 cm, som vi også fører.
En strygning med et strygestål fjerner ikke noget af æggen, men retter blot æggens meget fine tænder op, hvor en egentlig slibning fjerner den gamle æg og laver en ny. Vi anbefaler, at man køber et strygestål, lærer at stryge kniven og overlader slibningen til en professionel knivsliber.
Længde: 35 cm Form: Rundt Finhed: Standard Skaft: Sort/rødt
Kokkeknive og grøntknive
Udbenerknive og forskærerknive
Lakse-, sushi- og filetknive
Brødknive og bølgeknive
Småknive og andre knive
Slibesten og knivtilbehør
Skærebrætter