Matfer Bourgeat

Om Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat er en fransk virksomhed, kendt for at producere professionelle køkkenredskaber og gastronomisk udstyr. Virksomheden blev grundlagt i 1814, på et tidspunkt hvor Frankrig allerede var kendt for sin fine kulinariske tradition og sin gastronomiske kultur. Matfer har således rødder i en periode, hvor madlavning og gastronomi blev stadig mere vigtigt og sofistikeret.

Matfers produktsortiment omfatter blandt meget andet gryder, pander, knive, bageudstyr og andre værktøjer, der anvendes i restaurationsbranchen og i professionelle køkkener. Firmaet har gennem årene opbygget et solidt omdømme, med gastronomisk værktøj kendetegnet vedholdbarhed og kvalitet – som absolut også hører hjemme i det private køkken.