Filetkniv, 21 cm, Giesser

Filetkniv, halv-fleksibel, 21 cm – Giesser

God og enkel filetkniv fra Giesser, med halv-fleksibelt blad i rustfrit stål og ergonomisk skæfte i lettere ru plast.

Længde:
Knivblad: 20,7 cm
Hele kniven: 34,5 cm

Blad:
Materiale – Rustfrit stål (krom-molybdænstål)
Hårdhed (Rockwell C) – 56-57 HRC

Skæfte:
Materiale – Sort plast

Vedligehold:
Vask aldrig din kniv i opvaskemaskinen, da det sløver bladet og udtørrer skæftet. Rengør og tør kniven efter brug, for at forhindre rust. Hav ikke kniven liggende i en skuffe, men hæng den helst på en knivmagnet. Husk, at forkert pleje vil resultere i rust og sløvhed, og forkert brug af slibemaskiner og strygestål vil ødelægge bladet.

Slibning:
Vi rådgiver gerne om hvilken slibesten, der passer til den enkelte kniv. Vi anbefaler dog, at man allerhelst kommer ind i vores butikker, og får vores knivsliber til at slibe kniven.