Tournerkniv, Victorinox L 6 cm

Lille tournerkniv fra Victorinox med 6 cm buet knivblad i rustfrit stål og skæfte af sort plast. Det buede blad gør det nemmere at følge grøntsagens eller frugtens naturlige form og giver bedre kontrol ved præcisionsarbejde.

Knivbladet er fremstillet af martensitisk rustfrit stål, en hærdet ståltype, der bruges til værktøj og professionelle køkkenknive.

Længde:

• Knivblad: 6 cm
• Hele kniven: 16 cm

Blad:

• Materiale: Rustfrit stål, martensitisk
• Hårdhed, Rockwell C: 55-58 HRC

Skæfte:

• Materiale: Sort PP-plast (polypropylen)
• Bolster: Nej

Vedligehold:
Vask aldrig din kniv i opvaskemaskinen, da det sløver bladet og udtørrer skæftet. Rengør og tør kniven efter brug, for at forhindre rust. Hav ikke kniven liggende i en skuffe, men hæng den helst på en knivmagnet. Husk, at forkert pleje vil resultere i rust og sløvhed, og forkert brug af slibemaskiner og strygestål vil ødelægge bladet.