Læderstrop til knive L 25 cm

Læderstroppen bruges til slibning og vedligeholdelse af knive. Når man sliber og/eller bruger sin kniv, så dannes et mikroskopisk 'skæg' på æggen. Man bruger en læderstrop til at fjerne dette skæg, så kniven bliver rigtig skarp. Stroppen er fremstillet af tyske HORL, som en del af deres serie af knivslibere. Den kan dog sagtens bruges alene.

Anvendelse:
Læg læderstroppen fladt på et bord, og træk kniven – med skæret væk fra sliberetningen – i en vinkel på 20°, og giv den en 5-10 strøg på hver side. Udover at fjerne skægget, så poleres kniven samtidig, så den bliver skinnende og blank.

Materiale:
Læder.

Vedligehold:
Aftørres med en klud.