Sauterpande til gas, aluminium Ø 20 - 28 cm

Sauterpande fremstillet af kraftig aluminium, som giver en virkelig effektiv varmefordeling. Det lange håndtag er af rustfrit stål, nittet på med tre nitter og med hul for enden, så panden kan hænge på en krog eller et søm. Panden er helt uden belægning, men vores test viser, at især grønt og pasta slipper fint. Bemærk, at den ikke er velegnet til hård stegning af kød og lignende.

Panden er yderst velegnet til gas, som vi anbefaler. Den virker ikke på induktion, da bunden ikke er magnetisk. Bemærk, at hvis panden slår sig og bliver skæv i bunden, vil den ikke fungere optimalt på keramiske, masseplade- og halogenkomfurer.

Om sauterpander
En sauterpande har lidt højere sider end en almindelig stegepande, hvilket gør det lettere at røre rundt i indholdet uden, at det ryger ud over kanten. Denne sauterpande er især velegnet til at samle og "svinge" ingredienser sammen med pasta, så smagene bliver godt fordelt, og retten opnår en ensartet tekstur.

Blus:

• Induktion: Nej
• Gaskomfur: Ja
• Øvrige komfurer: Anbefales ikke
• Ovn: Ja.

Bundens størrelse:

• Sauterpande Ø 20 cm → bund Ø16,5 cm
• Sauterpande Ø 24 cm → bund Ø 20 cm
• Sauterpande Ø 28 cm → bund Ø 23,5 cm

Materiale:
Pande af aluminium, håndtag af rustfrit stål.

Bør ikke anvendes til syreholdige eller salte fødevarer, som kan angribe aluminium uden belægning.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Lad panden køle af, tør den af med lidt køkkenrulle, og vask den op i hånden med varmt vand, en smule mild opvaskemiddel, en hård børste og eventuelt en svamp. Vær gerne omhyggelig med at skylle sæbe og madrester grundigt af, da begge dele kan få ting til at hænge fast ved næste brug, samt forårsage pletter i bunden. Undgå ståluld, da det kan ridse overfladen.